Etiquetage : faites-vous attention à ce que vous mangez ?

Que choisir aujourd’hui, quand on pousse son chariot dans l’infinie profusion d’un supermarché ? C’est là que 85 % des Français se fournissent, garnissant bon an mal an leurs placards d’un fonds d’une soixantaine de produits. Là se jouent 72 % des dépenses alimentaires des ménages, selon le dernier état des lieux publiés par l’Insee.
 
En 2 heures 41 minutes chaque semaine (temps moyen consacré aux courses toujours selon l’Insee), comment s’y retrouver dans cet océan de linéaires où voguent plus de 20 000 références de produits transformés ? Difficile de choisir ce qui est bon ou pas. 
 
Se plonger dans la lecture des étiquettes et mentions obligatoires relève du défi où l’on se noie, sans savoir, par exemple, que la maltodextrine, relevée parmi les ingrédients, correspond en fait à des sucres. Et l'étude du ministère de la Santé pour créer des étiquetages plus transparents ne fait pas l'unanimité, même auprès des experts.
 
> Et vous, faites-vous attention aux étiquettes des produits que vous achetez ?

tout dépend du lieu ou on fait ses emplettes

il est difficile de changer nos habitudes mais lorsqu il s agit de l alimentation je fais attention
on veut savoir ce que l on mange
l etiquetage doit nous apprter la réponse pour nous aider à notre choix pour manger plus sain mais il n est pas facile de se repérer on a mis en place dans certains magasins un logo pour nous renseigner sur des éléments comme la teneur en matières grasses, le sucre, le sel
L’étiquetage a progressé mais il est trop peu lisible