Déguster une pizza sous la carcasse d’une énorme vache, ça vous dit? C’est l’étrange pari proposé par un restaurant d’Adelaide, dans le sud de l’Australie.
Les propriétaires de l’Etica se sont procurés une vache, nommée Schvitzy, qu’ils ont fait empailler et qu’ils ont pendue par les pattes arrières au-dessus de la salle. Federico et Melissa ont expliqué qu’ils voulaient, avec cette installation, «éduquer les consommateurs sur les origines de notre alimentation», rapporte «The Telegraph».
Evidemment, la mise en scène façon abattoir n’est pas du goût de tout le monde. Mais les tenanciers ne s’attendaient pas à pareille réaction. Une pétition lancée sur Change.org avait recueilli, ce mercredi soir, 5200 signatures en quelques jours.
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houkouk
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