L'italien Ferrero a changé la recette de son Nutella

En Allemagne, une association de consommateurs vient de découvrir que la composition de la célèbre pâte à tartiner a été modifiée par son fabricant, l'italien Ferrero.

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Certains vont crier au scandale. Le géant italien du chocolat, Ferrero, aurait modifié la recette du Nutella. Un changement de composition qui ne porte pas sur l'usage -controversé- de l'huile de palme, mais sur la quantité de lait écrémé en poudre désormais employée.

Dans un post publié sur Facebook, l'organisme allemand de défense des consommateurs, Verbraucherzentrale Hamburg, indique avoir constaté que la teinte de la célèbre pâte à tartiner a été modifiée. Celle-ci apparaît désormais plus claire qu'auparavant. Pour comprendre d'où provient ce changement d'aspect, l'association s'est attardée sur l'étiquette collée au dos du pot de Nutella examiné.

Soupçonnant une baisse de la teneur en cacao du produit, l'organisme a alors découvert que cette donnée n'est pas précisée dans la liste des ingrédients employés.

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oh les escrocs :x !!!

Raison de plus de boycotter Ferrero et même pour ses rochers. Je fais passer l'info. Merci Marie.

Merci les filles

Pestoune a écrit:

Raison de plus de boycotter Ferrero et même pour ses rochers. Je fais passer l'info. Merci Marie.

yessssssssss

mise à jour le 13/11

Changement de recette du Nutella: Ferrero s'explique

Assurer une meilleure conservation du Nutella

Le communiqué explique la présence accrue de lait dans la recette, qui rend la teinte de la pâte à tartiner plus claire qu'auparavant, selon l'association allemande. La firme a remplacé le lactosérum (le "petit-lait" des yaourt) en poudre par du lait écrémé en poudre afin d'apporter "une meilleure stabilité dans le temps de son goût unique", c'est-à-dire sa meilleure conservation. "En France, la quantité de noisettes, cacao, sucre et huile de palme reste inchangée", lit-on encore.

En tout cas, ces ajustements n'ont aucunement pour but de réduire le coût de production des pots de Nutella, promet le groupe. Au contraire: "le lait écrémé revient en fait plus cher que le lactosérum", indique Christophe Bordin dans Le Parisien, tout en garantissant que Ferrero ne répercutera pas ce renchérissement des coûts sur le prix du Nutella.

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moi j'en mange pas ... alors ...   merci ptite marie pour ce complément d'info.