4 à 6 pers. 400 g de macaronis 2 à 3 côtes de blettes avec feuilles 1 litre de crème liquide 1 gousse d'ail (pelée) 20 g de beurre ½ citron (le jus) Sel, poivre, muscade
Émincez les feuilles de blette, réservez. Émincez les côtes et faites-les revenir dans le beurre et l'ail et un trait de citron 5 min. Hors du feu ajoutez les feuilles, salez, poivrez et mélangez. Faites cuire 12 min les macaronis dans 4 litres d'eau salée. Égouttez les pâtes dans un saladier, ajoutez la crème. Assaisonnez légèrement de sel, de poivre et de muscade. Ajoutez les blettes, mélangez et versez le tout dans un plat à gratin légèrement beurré. Parsemez de fromage râpé si vous aimez et enfournez 35 min dans le haut du four préchauffé à 170 °C. Servez accompagné d'une viande rôtie.
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Lydie
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a la place des blettes on ne peut pas mettre du jambon !
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mais on peut le manger avec du jambon, c'est ce que j'ai fais [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
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titus7756
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Aujourd'hui à 9:07 par 
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merci ma ptite boulette 
moi aussi comme lavande je vais la faire 
tout de suite !! surchargé en gras 
nonnnnnnnn !! 
