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Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige EmptySujet: Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige Ven 19 Jan - 16:09Message n°1sur la page N°1


Publié le 19/01/18 à 14h51 — Mis à jour le 19/01/18 à 15h11

"Franck Labeyrie, viticulteur dans les Graves en Gironde, est adepte des expérimentations autour du vieillissement de son vin. Après des bouteilles plongées sous l’eau, il teste un vieillissement sous la neige à Cauterets, dans les Hautes Pyrénées…"


"Adepte des expérimentations autour du vieillissement de son vin, il avait déjà fait vieillir une partie de sa production sous l’eau, il y a dix ans environ. Il estime que ses bouteilles enfouies seront encore davantage bonifiées par leur séjour sous la neige. Les conditions de noir total et d’une température quasi constante à - 0,4° seraient idéales, selon lui." Suite : cliquer ici
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Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige EmptySujet: Re: Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige Ven 19 Jan - 17:12Message n°2sur la page N°1

pourquoi pas ? Wink ils le font déjà sous les profondeur de l'océan !


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Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige EmptySujet: Re: Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige Ven 19 Jan - 22:17Message n°3sur la page N°1

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Coup d'♥️
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Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige EmptySujet: Re: Gironde : Un viticulteur expérimente le vin vieilli sous la neige Ven 19 Jan - 22:18Message n°4sur la page N°1

Bonne idée Smile
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