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Auteur

Message

marie48

Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"

De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !

Login : 23/05/2015

Localité : Seine et marne

Sujet: Galettes de légumes au four Jeu 10 Mai - 10:49Message n°1sur la page N°1


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] INGRÉDIENTS (2 PERS.) 1 boite de petit poids 1 sachet de 100gr de paremsan 1 ouef 90gr de farine 1 grosse carotte 2 patates douces 1 grosse courgette 1/2 choux fleur 1 boite de petits pois La première partie de la recette est la plus ennuyeuse : il faut rapper en petit tous les légumes ! Et ensuite les essorer pour qu'ils ne contiennent le moins d'eau possible. Une fois tout rappé, mettez tout dans un saladier, rajoutez y l’œuf la farine et le parmesan et les petits pois et mélangez bien le tout. Rajouter les épices de votre choix: curry, cumin sel et poivre.... Ensuite sur une plaque de cuisson prenez le mélange et faites les formes de votre choix: moi je suis parti sur des petits disques de 1 cm d'épaisseur et 3cm de rayon afin qu'ils cuisinent bien au centre. Pour avoir un effet croquant, mettez les au four 40 minutes à 190°. Bon appétit ! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie Le membre suivant remercie pour ce message :

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