Réformer les dates de péremption, une solution pour lutter contre le gaspillage ?

28/09/2017

Les dates de péremption contribuent à 20 % du gaspillage dans les foyers. Certains appellent à les réformer, notamment en changeant leur formulation

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Les dates de péremption, mises en place pour prévenir tout risque sanitaire, suscitent la confusion chez certains consommateurs au point de contribuer à 20 % du gaspillage dans les foyers, et certains appellent à les réformer. « À consommer de préférence avant » (date de durabilité minimale, DDM), « à consommer jusqu'au » (date limite de consommation, DLC) : ces formulations ne sont-elles pas dépassées, s'interroge Rose Boursier-Wyler, de l'application mobile Too Good to Go ?

Un consommateur « conditionné »,le consommateur est tellement conditionné par ces dates » qu'il finit par être « piégé » et ne fait plus appel au bon sens pour savoir si un produit est périmé ou pas, estime Jean-Charles Catteau, pour qui il faut « les repenser ».

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Invité

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Merci beaucoup

09/04/2016

J'ai acheté un pot de miel .... péremption 2020 ..... or le miel ne se périme jamais ...

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Quand la bêtise gouverne, l'intelligence est un délit....
Henry de Montherlant

28/09/2017

Oui, c'est vrai! Je l'avais entendu dire! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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09/08/2018

'fin bon, faut quand même faire attention à son stockage un minimum hein, sinon du miel stocké n'importe comment pendant un long moment, mieux vaut prendre ses précautions avant de le manger tongue

SInon, il est vrai que les dates de péremption sont mal utilisées mais en même temps, ça a été pensé ainsi depuis le début.
Ces dates ont surtout été mises en place pour abrutir les gens, afin qu'ils ne réfléchissent plus par eux même et qu'ils consomment plus également. Elles sont instaurées de manière à ce que les gens s'inquiètent de leur santé suite à des tas de plans médiatiques foireux sur les dangers de telle ou telle bactérie ultra violentes, qu'ils jettent des produits encore consommables et donc en achètent d'autres, le véritable but.

Dès lors ça me paraît peu probable que ces dates changent ou alors pour un système qui rapporterait encore plus.

Bien entendu le recyclage, la santé, la nature etc etc etc serait mis en façade pour ce changement mais ne serait nullement pensé dans son fonctionnement Smile

Invité

Gustine a écrit:: J'ai acheté un pot de miel .... péremption 2020 ..... or le miel ne se périme jamais ...

Je pense qu'il perd en gout et s'épaissi avec le temps

10/11/2010

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