Alors que les supermarchés et grandes surfaces ont régulièrement été sous le feu des critiques pendant ces derniers mois, en particulier en raison de leur modèle économique qui étouffe les producteurs, une initiative suisse, « Février sans supermarché », portée par En Vert Et Contre Tout, rencontre un franc succès médiatique et populaire, tout aussi bien chez nos voisins helvétiques qu’en France.
Cela fait plusieurs années que des personnalités et groupes locaux appellent à se passer des grandes surfaces. Le défi « Février sans supermarché », soutenu et médiatisé par En Vert Et Contre Tout en partenariat avec ArboLife, a été lancé pour que l’idée prenne une dimension collective plus globale. Expérimenté en 2017 et reconduit cette année, il connaît un succès grandissant. Le mot d’ordre, auquel les citoyens et les citoyennes de suisse romande et de France sont appelés à se rallier de manière volontaire au sein de groupes locaux, est une invitation à réfléchir à nos consommations quotidiennes et à éventuellement les réorienter vers des produits locaux, afin de soutenir un autre modèle économique et social. Et puis tout simplement découvrir qu’il est vraiment possible de se passer de supermarché sans pour autant se ruiner.
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Oh combien je suis d'accord avec cette initiative. Sauf que je ne pourrai pas l'honorer. Je vais me retrouver sans voiture pour un bout de temps d'ici peu et je serai tributaire de voisins pour aller me chercher les courses bien que j'ai fait le plein un maximum. Et ces gens sont adeptes du supermarché. Mais ce sera l'occasion d'en discuter avec eux pour les faire changer d'idée. Sait-on jamais
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poussinfanget
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Je suis cliente à le ruche qui dit oui. Elle regroupe les producteurs locaux, propose sur internet les produits disponibles que nous commandons et allons chercher le mercredi.
Nous avons aussi dans la ville proche une supérette associative tenue et fournie par les producteurs locaux. Une nouvelle alternative qui fonctionne tellement bien que les producteurs sont victimes de leur succès. Du coup ça donne de nouvelles perspectives à d'autres producteurs de s'investir et même de franchir le pas de l'agriculture traditionnelle vers l'agriculture raisonnée ou l'agriculture bio.
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Lydie
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oui acheter local ne signifie pas acheter responsable ... les producteurs locaux sont loin d'être tous bio, sans emballage etc... je fais une partie de mes courses à la boutique bio près de chez moi et je lis beaucoup de commentaires disant que c'est considéré comme un supermarché ... mais par exemple impossible pour moi de trouver de la farine en vrac bio chez un producteur donc soit je n'en achète pas, soit je la prends à la boutique bio .... la farine c'est quand même un produit de base .. je ne défend pas particulièrement la boutique bio mais à choisir je préfère acheter chez eux qu'à l'épicerie du coin qui vend les mêmes produits de marque qu'en supermarchés, absolument pas bios et su-remballés au possible !! donc dire non aux hyper ok, mais rejeter tout en bloc non plus !!
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] Tu habites Tarnos je crois. Regarde, tu as une ruche qui dit oui chez toi. Peut être qu'il y a un producteur de farine. Ce ne sont pas que des producteurs bio, il y a aussi des producteurs raisonnés en tout cas ce sont tout des gens de ta région. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]
Après vérification, tu as un producteur de céréales et farines bio dans ta ruche.
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C'est normal Lydie. Il y a un responsable de ruche qui récupère toutes les commandes et les livre à un endroit précis à un jour et une heure précise aussi. A Tarnos, c'est au O' Carré de Bières qu'arrive la livraison tous les Mercredis de 18:00-19:30. Toi tu auras fait ta commande sur le net le dimanche et lundi.
Enfin lis les renseignements.
Pour moi ça se passe de la même façon. Nous avons une cinquantaine de producteur qui nous propose plus de 250 articles : viandes, charcuteries, légumes et fruits, céréales farine, café, boulangers, herboristeries, fromages et yaourts, épiceries fines... et j'en passe. Chaque producteur donne la liste de ce qu'il a à vendre tous les quinze jours pour nous. Je choisis sur internet, je passe commande, je paye avec la cb et je vais chercher le mercredi.
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pas grave ! c'est toujours d'actualité "Février sans supermarché", le défi pour consommer plus responsable" PAR ANISSA HEZZAZ. PHOTOS : D.R. | LE 28 JANVIER 2019
Mais qu'est-ce qui nous empêche de recommencer cette action.
Je voulais rebondir sur ce que Lavande a écrit en disant qu'il y avait de très bons produis bio en supermarché.
Le bio low cost n'a aucune éthique. Ce sont ces producteurs à grande échelle qui font pression pour que certains produits soient autorisés. Et c'est contraire à la notion même du bio. De plus acheter bio, c'est promouvoir aussi certes la culture mais aussi la transformation sur le territoire français. Les produits "bio" de supermarché viennent de l'étranger. D'une part on ne connait pas les normes bio des pays d'origine, mais le fait même d'aller les chercher à l'autre bout du monde donc de participer par le transport à la pollution, cela n'a plus rien de bio. Sans compter par exemple les tomates bio cultivées toute l'année qui utilisent donc du chauffage, de la lumière bleue, cela n'a plus rien de bio.
Le bio est avant tout une éthique. En plus le février sans supermarché parle plus de commerce de proximité que de bio.