Les miels de nos supermarchés

Invité

Les miels de nos supermarchés

Plus souvent qu’on ne le croit, le miel est un produit à l’étiquetage imprécis, parfois coupé de sucres divers (maïs, canne…). Un laboratoire français dénonce les fraudes.

Un laboratoire spécialisé dans le contrôle du miel, le Centre d’études techniques apicoles de Moselle (Cetam) vient de révéler qu’une proportion importante de miels commercialisés en France (jusqu’à 10%) pourrait être du miel frauduleux. Principal suspect : du miel importé de Chine mais aussi des miels provenant de pays de l’Est (Hongrie, Bulgarie, Roumanie, Pologne…) réétiquetés sous de fausses mentions. La France importe 26 000 tonnes de miel par an (elle en produit 16 000), ce qui expose le consommateur à divers risques de tromperie sur la marchandise.

Source

09/04/2016

Pour le miel, c'est assez simple, lire l'étiquette qui doit mentionner la provenance .
- Récolté en France" .... c'est clair !
- U.E.. hors U.E.... ça c'est beaucoup moins clair ...

J'en consomme tous les matin et j'ai mon producteur attitré ... mais voilà, confinement oblige il ne vient plus, puisqu'il n'y a plus de marchés ...
J'en ai donc acheté au super ..... avec mentionné le nom de l'apiculteur-récoltant... en France !
Il y a aussi le prix qui doit attirer l'attention...

Il est donc possible de trouver du bon miel en grandes surfaces ... Lire les étiquettes, comme pour tout achat !

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Quand la bêtise gouverne, l'intelligence est un délit....
Henry de Montherlant

Invité

J´achète le miel uniquement chez le producteur.
Je ne me fis pas aux étiquettes mais aux prix.

09/04/2016

Il est certain que... en France, pour le miel récolté en France ...il est impératif que les noms et lieu de récolte de l'apiculteur soient notés sur le pot...
C'est sécurisant... Je ne prends QUE dans ces conditions ...

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Quand la bêtise gouverne, l'intelligence est un délit....
Henry de Montherlant