La commission spéciale de l’Assemblée nationale, qui passe au crible le projet de loi Climat avant son examen en séance plénière à compter du 29 mars, devrait arriver, d’ici la fin de la semaine, à la mesure très discutée de l’option végétarienne dans les cantines.
La Convention citoyenne voulait la rendre obligatoire dans la restauration collective publique à partir de 2022. Le gouvernement propose une expérimentation sur la base du volontariat. Trop frileux, disent Greenpeace et l’Association végétarienne de France.
200 communes proposent déjà l’option végétarienne quotidienne dans leurs cantines, rappellent les deux ONG. Mais des élus locaux, y compris parmi ceux qui appliquent déjà le choix végétarien, mettent en garde contre une transition à marche forcée.(20minutes)
Faut-il rendre obligatoire l’option végétarienne quotidienne à la cantine ? Vos réactions ....
non, souvent les enfants ne sont pas nourris correctement le soir. Et les protides animales sont nécessaires à leur croissance au moins trois fois par semaine.
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Gustine
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C'est vrai que ...... nos 150 citoyens tirés au sort ont ""réfléchi"" au moins sur cette question... Et leur décision fait Loi .... Quelle tristesse le fonctionnement de notre France ! Greenpeace et l’Association végétarienne de France (AVF) ..... Les lobbies verts ont pris le pouvoir ...
si c'est un choix, pourquoi pas, s'il n'y a que du végetarien, non ce sont les contribuables qui financent en grande partie les cantines scolaires, ne leur imposons pas des choix qui ne sont pas les leurs
si la matière grise était rose, personne n'aurait d'ideés noires
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poussinfanget
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si c'est un choix, pourquoi pas, s'il n'y a que du végetarien, non ce sont les contribuables qui financent en grande partie les cantines scolaires, ne leur imposons pas des choix qui ne sont pas les leurs
Absolument ! Et puis, cette écologie punitive est détestable : basée uniquement sur des interdictions, des obligations ! Comme quoi c'est devenu un truc politique qui comme la politique en général veut tout régenter, tout contrôler !
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Puck
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Avant d'imposer partout l'option végétariens dans la cantine scolaire. L'école pourrait sonder les familles pour savoir si l'enfant ne mange pas de viande. Ainsi la cantine proposerait du végétariens uniquements'il y a une demande.
si c'est un choix, pourquoi pas, s'il n'y a que du végetarien, non ce sont les contribuables qui financent en grande partie les cantines scolaires, ne leur imposons pas des choix qui ne sont pas les leurs
Absolument ! Et puis, cette écologie punitive est détestable : basée uniquement sur des interdictions, des obligations ! Comme quoi c'est devenu un truc politique qui comme la politique en général veut tout régenter, tout contrôler !
on n'arrête pas de nous dire qu'il faut manger de tout pour avoir une alimentation équilibrée ! de plus la filière bovine sera fortement impactée si les enfants ne mangent plus de viande ! enfin il faut arrêter de suivre toutes les ONG pour prendre les décisions; donc manger de tout en bonne proportion pour rester en bonne santé voilà mon humble avis sinon dans quelque temps ils demanderont de ne manger que des insectes et alors il faudra dire ok !! quelle hérésie !!
C'est évident qu'il faut laisser un libre choix et ne pas imposer des plats qui pourraient être néfastes à l'équilibre des enfants! C'est aux parents de décider!
Personnellement, je ne comprends même pas que la question se pose au niveau gouvernementale. C'est juste hallucinant.
Donc pour moi, non, bien sûr qu'il ne faut pas rendre cette option obligatoire. COmme dit plus haut il faut une alimentation équilibrée et la viande en fait partie
D'ailleurs ça me fait rigoler d'entendre "aaah mais les pauvres animaux" blablabla. Ouais ok je veux bien, mais en quoi bouffer que des plantes est plus respectueux de la nature? Les plantes ne sont pas des êtres vivants? Si l'on ne mange pas de viande car on ne veut pas bouffer pas des êtres vivants, alors on ne mange pas non plus de plantes. D'ailleurs on mange rien en fait...
Les plantes, herbes etc etc ne sont pas moins des êtres vivants qu'un cheval ou un boeuf juste parce qu'on "voit" moins son côté vivant.
Autant je n'ai rien contre les végétariens, mais les "ultras", je les trouve foncièrement contradictoires. Comme tous les ultras vous me dirait...
DOnc non, option à ne surtout pas rendre obligatoire, on n'a déjà perdu assez de libertés comme ça, ne continuons pas le carnage ^^
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C'est comme fermer les centrales nucléaires........ Y a pas urgence... SI c'est réclamé par les familles, c'est autre chose.... Il semble que ce soit imposé par la politique ecolo"
Ben c'est sûr que fermer les centrales nucléaires, si nous ne changeons pas notre mode d'existence, ça sert pas à grand chose. On ne fera que déplacer le problème : Coooool on ferme les centrales ouuuf on respire mieux! Ah mais mince, du coup on rase absolument toutes les forêts pour trouver de l'énergie à nos besoins superficiels, du coup on respire plus beaucoup...
Tant qu'on restera dans une existence basée sur "l'égo" (dont les formes sont donc des trucs genre l'argent, le rapport de force, la division, la croyance médiatique, etc etc) alors on ne pourra évoluer
Les écolos, ce sont simplement des "ante-christ" des lobbys : ça ne change rien au fond, juste la forme... Edit : et dans ces cas là, autant garder la forme actuelle qui dure depuis des lustres, c'est plus rigolo que la vision des écolos hein
Hello, voici mon avis assez simpliste d'omnivore qui a fortement réduit sa consommation de viande. Par avance désolée pour les sources que je ne cite pas, il faudrait que je me replonge dans mes bouquins
Je suis pour laisser systématiquement le choix aux enfants entre un repas végétarien et omnivore. Et aussi pour une journée uniquement végétarienne, comme cela se fait déjà dans certains pays le lundi.
Il y a plusieurs avantage au repas végétarien.
D'abord le climat. Nous seront tous d'accord je pense pour dire qu'il y a urgence climatique. Et de mémoire, l'élevage d'animaux (pour leur viande, leur lait etc) est la deuxième cause d'émissions de gaz à effet de serre dans le monde, derrière le bâtiment et devant les transports. Il faut aussi savoir qu'avec l'émergence économique de certains pays (Brésil, Chine etc.), la consommation de viande dans le monde pourrait doubler d'ici 2050 ce qui est un gros problème pour l'environnement.
Il faut aussi rappeler que le régime végétarien ne souffre d'aucune carence dans la mesure où les œufs, le lait, les céréales et les légumineuses contiennent largement assez de protéines, que nous consommons de toute façon en trop grande quantité... Il faut savoir que même un végétarien est en excès de protéines... De plus, les protéine végétales sont aussi bien assimilées par le corps que les protéines animales (même plus si on les compare à la viande rouge, nocive pour notre corps).
Ensuite, la viande rouge favorise certains cancers, notamment le cancer du côlon. C'est un fait qui n'est pas inconnu des compagnies d'assurances au Royaume Uni dont certaines proposent des réductions mensuelles à leurs clients végétariens. C'est fou non ?
Il faut aussi penser au bien être animal. La surconsommation de viande entraine des élevages massifs, très loin des images que l'on voit à la télé de la poule ou de la vache dorlotés... Personnellement, je pense que le plaisir gustatif est moins important que l'aspiration à vivre d'un animal, qui n'a rien demandé. Là encore de mémoire, l'OMS recommande de manger maximum 2 ou 3 repas avec de la viande par semaine (poisson compris).
Donc pour en revenir au sujet, qui est plus politique qu'autre chose, même s'il s'agit d'une initiative des écologistes, je la soutiens. Il est important que la jeunesse prenne conscience de l'impact de la viande sur l'urgence écologique, sur notre santé et surtout, car c'est un sujet qu'il faut prendre au sérieux, sur le bien être animal.
Hello, voici mon avis assez simpliste d'omnivore qui a fortement réduit sa consommation de viande. Par avance désolée pour les sources que je ne cite pas
c'est bien là tout le problème tu parles pour toi ,un adulte là ,on parle d'enfants mangeant à la cantine dont beaucoup ,c'est leur seule repas donc ils ont besoin des compositions nutritionnelles des viandes
Hello, voici mon avis assez simpliste d'omnivore qui a fortement réduit sa consommation de viande. Par avance désolée pour les sources que je ne cite pas
c'est bien là tout le problème tu parles pour toi ,un adulte là ,on parle d'enfants mangeant à la cantine dont beaucoup ,c'est leur seule repas donc ils ont besoin des compositions nutritionnelles des viandes
Je pense que mon post était plus fourni que ça. Je ne fais pas que donner un avis personnel et démagogique. Je me suis renseignée un maximum sur les repas végétariens. Et le fait d'avoir peur que certains enfants soient désavantagés alors que "c'est leur seul repas" de la journée est une peur qui n'a pas lieu d'être.
Ce qui doit guider nos choix, ce sont les faits. Et ces repas s'inscrivent avant tout dans une logique de santé publique (plats servis en général trop salés et viande rouge mauvaise pour la santé...). Dans d'autres pays ou villes, ça se fait déjà (Portugal, également à Helsinki en Finlande). Plusieurs villes en France (200 environ) testent déjà cette option. Et aucun cas de carence n'a été recensé. Aucun enfant n'est tombé de fatigue en sport après un repas végétarien. De plus seulement 16% des personnes choisissent ce menu. Donc les enfants auront toujours le choix d'en manger tous les jours :
Des nutritionnistes se sont donc déjà penchés sur le sujet et les plats végétariens qui seront servis (et qui seront optionnels) auront la même valeur nutritionnelle que les plats avec de la viande.
Avant de parler repas vég3tariens ou avec viande, il faudrait aussi que la qualité des produits de base soyent de bonne qualités pas ces ingrédient de supermarché grossi aux hormonones ou autres produits pour faire grossir le produit. Faire en sorte que les cantines scolaires proposent des ingrédients de préférence bios. Que ça soie la viandes ou les légumes ceux-ci auront les vitamines pour les enfants.