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Rougets à l'orientale EmptySujet: Rougets à l'orientale Jeu 19 Avr - 15:45Message n°1sur la page N°1

Pour 4 personnes
4 rougets
1 dl de vin blanc sec
Tomates coupées en dés
1/2 citron
persil +thym+laurier+graines de coriandre
safran , sel et poivre


*Vider et écailler les rougets
*Les dresser dans un plat à four huilé , ajouter vin blanc/tomates/épices
*Cuire env. 10 à 15 mn à four doux
*Servir froid avec des rondelles de citron
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Rougets à l'orientale EmptySujet: Re: Rougets à l'orientale Ven 20 Avr - 6:15Message n°2sur la page N°1

C'est bon les rougets!!!
je fais à peu près cette même recette! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] sans la coriandre et le safran..
Merci kaline annesophie


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Rougets à l'orientale EmptySujet: Re: Rougets à l'orientale Ven 20 Avr - 10:27Message n°3sur la page N°1

C'est dommage sans coriandre ni safran , mais c'est une question de goût

A faire idem avec des filets de sardines 🆒
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camélia


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Rougets à l'orientale EmptySujet: Re: Rougets à l'orientale Ven 20 Avr - 14:48Message n°4sur la page N°1

Mais j'aime ces deux épices.. j'en mettrai.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]  j'adore toutes les épices!
Mon mari n'aime pas la coriandre par contre, je n'en mettrai que sur mes rougets à moi!


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Rougets à l'orientale EmptySujet: Re: Rougets à l'orientale Ven 20 Avr - 21:05Message n°5sur la page N°1

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