Dans un petit bol allant au micro-onde, placer le sucre et l’eau. Secouer le bol pour dissoudre le sucre.
Placer au micro-onde. Programmer la cuisson à 900 Watt (vitesse maximale) durant 2minutes 30 (dans mon cas j’ai du ajouter une autre minute). Comme je l’ai expliqué plus haut tout dépendra de la puissance du micro-onde mais on peut surveiller la cuisson du sucre {attention à ne pas laisser bruler le caramel, ce dernier aura un gout amer}.
Auteur: Samar Type de Recette: caramel Cuisine: francaise Servir: 4
Ingredients 150g de sucre 50 g d'eau
Instructions
Dans un petit bol allant au micro-onde, placer le sucre et l'eau.
Secouer pour dissoudre le sucre.
Placer au micro-onde. Programmer la cuisson à 900 durant 2 minutes 30 (dans mon cas j'ai dû prendre ajouter une autre minute). Comme je l'ai expliqué plus haut tout dépendra de la puissance du micro-onde, mais on peut surveiller la cuisson du sucre attention à ne pas laisser bruler le caramel, ce dernier aura un gout amer.
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