Biscuits tendres au citron

Voici une recette facile à réaliser et assez délicieuse..

Pour 8 personnes:

Ingrédients:

 -300g de farine
-1 jus de citron + le zeste
- 120 g de sucre
-1 oeuf
-100g de beurre
-1/2 sachet de levure chimique
- Sucre semoule et sucre glace pour l'enrobage

Préparation:


Dans un saladier, travaillez le beurre et l'oeuf au batteur électrique puis ajoutez le jus et le zeste du citron. Puis le sucre. Ajoutez ensuite la farine et la levure.
La pâte doit être homogène!
Laissez la reposer 30minutes au réfrigérateur.

Préchauffez le four à 180°. Formez des petites boule de pâte dans vos mains , roulez les d'abord dans le sucre semoule puis le sucre glace.
 Enrobez les bien. 
Déposez les sur une plaque à four munie de papier sulfurisé en prenant soin de les espacer car elles vont gonfler un peu.
Cuisez les au four 15 minutes. Les biscuits ne doivent pas surtout dorer.
Laissez les refroidir sur une grille!



Bon appétit! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

j'arriiiveeeee 

l'hiver j'adore faire des rochers coco
faciles et tellement bons !

j'essayerai ta recette

oui rochers coco, j'aime aussi!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]