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La baguette de pain française inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco - Page 2 EmptySujet: La baguette de pain française inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco Mer 30 Nov 2022 - 12:41Message n°1sur la page N°1

Rappel du premier message :


L'organisation des Nations unies a validé la candidature française portant sur ce savoir-faire artisanal.

C'est sous un fier levé de baguette de la délégation française que le 17ème comité intergouvernemental de l'Unesco a décidé à l'unanimité d'inscrire les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain sur la Liste représentative du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, ce mercredi matin. «Une immense fierté», pour le président de la Confédération nationale de la boulangerie-pâtisserie française (CNBPF), Dominique Anract, présent sur place.

Cet artisanat vient agrandir la liste des savoirs français déjà relevés, comme la tapisserie d'Aubusson (entrée en 2009), ou le fest-noz, une pratique collective des danses traditionnelles de Bretagne (en 2012).



La suite ici



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La baguette de pain française inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco - Page 2 EmptySujet: Re: La baguette de pain française inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco Dim 11 Déc 2022 - 19:33Message n°31sur la page N°1

C'est vrai qu'ici aussi, sur notre marché, nous prenons le pain,... il est vraiment très bon... meilleur qu ' en boulangerie... à la Roche un seul vrai boulanger dans le centre ville!
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La baguette de pain française inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco - Page 2 EmptySujet: Re: La baguette de pain française inscrite au patrimoine culturel immatériel de l'Unesco Dim 11 Déc 2022 - 21:33Message n°32sur la page N°1

Le pain je prends le plus souvent à la boulangerie du village.


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