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Pâte de Pâques berrichon

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Invité
Invité

Sujet: Pâte de Pâques berrichon Ven 16 Mar 2018 - 14:07Message n°1sur la page N°1


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 1 pâte feuilletée 150 g de viande hachée, porc et veau 3 oeufs persil Poivre Sel Muscade Faire cuire les oeufs pour qu'ils soient durs Etaler la pâte feuilletée Mélanger la viande, le persil et les épices Faire un boudin de viande au milieu de la pâte Une fois que les oeufs sont froids, les couper en deux et les disposer sur la viande Refermer la pâte feuilletée sur le côté, pour que ce soit bien hermétique *Badigeonner le pâté avec du jaune d'oeuf , percer quelques trous sur le dessus et faire cuire 30 minutes à 200°C Le membre suivant remercie pour ce message :

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