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chouquettes au sucre

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AuteurMessage
marie48


marie48



Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 23/05/2015
Localité Localité : Seine et marne

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 chouquettes au sucre EmptySujet: chouquettes au sucre Lun 12 Nov - 12:07Message n°1sur la page N°1

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Ingrédients
120 g de farine de blé
5 œufs
50 g de sucre en poudre
100 g de beurre doux
5 g de sel
12,5 cl de lait
12,5 cl d’eau
100 g de sucre perlé

Préchauffez votre four à 200°C. (thermostat 7).
Coupez le beurre en petits morceaux.
Dans une casserole, mélangez l’eau, le lait, le sel, le sucre et le beurre et portez lentement à ébullition.
Hors du feu, ajoutez la farine en pluie et mélangez vigoureusement avec une cuillère.
Remettez à cuire sur feu doux et mélangez sans cesse jusqu’à ce que la pâte se détache du fond de la casserole.
Versez cette pâte dans un saladier puis ajoutez-y les œufs un à un et mélangez à l’aide d’un fouet jusqu’à totale absorption.
Versez la pâte dans un sac de congélation, coupez le coin et confectionnez des petites boules sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Saupoudrez les chouquettes avec du sucre perlé.
Enfournez pendant environ 20 minutes et lorsque les chouquettes sont dorées, entrouvrez la porte du four et laissez-les reposer 15 minutes dans le four. Dégustez !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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poussinfanget


poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
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Masculin
Login Login : 26/01/2014
Localité Localité : LYON

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 chouquettes au sucre EmptySujet: Re: chouquettes au sucre Lun 12 Nov - 12:15Message n°2sur la page N°1

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Merci beaucoup


"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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Bella01


Bella01



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Féminin
Login Login : 30/08/2018
Localité Localité : Ille-et-Vilaine

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 chouquettes au sucre EmptySujet: Re: chouquettes au sucre Lun 12 Nov - 15:03Message n°3sur la page N°1

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Merci beaucoup

J'adore les chouquettes, mais franchement je ne sais si je les réussirai... Je boude Je boude Je boude


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marie48


marie48



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Féminin
Login Login : 23/05/2015
Localité Localité : Seine et marne

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 chouquettes au sucre EmptySujet: Re: chouquettes au sucre Lun 12 Nov - 21:12Message n°4sur la page N°1

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Merci beaucoup


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Lilly89


Lilly89



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Féminin
Login Login : 11/10/2018
Localité Localité : Yonne

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 chouquettes au sucre EmptySujet: Re: chouquettes au sucre Lun 12 Nov - 21:14Message n°5sur la page N°1

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Merci beaucoup

Bella01 a écrit:
J'adore les chouquettes, mais franchement je ne sais si je les réussirai... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Idem !!


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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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