3 idées d apéro light

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INGRÉDIENTS
Pour 20 mini-pizzas courgette
Herbes de Provence
Pour 6 tuiles de parmesan
Pour 17 bouchées concombre-surimi
Ciboulette
1 courgette
20 cl de sauce tomate
40 g d’emmental râpé light
3 blancs d’œufs
50 g de parmesan râpé
1 concombre
4 bâtonnets de surimi
100 g de St Môret

Pour les mini-pizzas courgette : • Couper la courgette en rondelles puis les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson. Garnir chaque rondelle de sauce tomate, d’emmental râpé light et d’herbes de Provence. Enfourner 20 minutes à 180 °C.

Pour les bouchées concombre-surimi : • Couper le concombre en 2 dans le sens de la largeur puis retirer l’intérieur à l’aide d’un vide-pomme. Dérouler les bâtonnets de surimi et disposer dessus du St Môret et de la ciboulette ciselée. Enrouler les morceaux de surimi puis les glisser à l’intérieur du concombre. Planter des cure-dents puis découper le concombre afin de former les bouchées.

Pour les tuiles de parmesan : • Verser les blancs d’œufs et le parmesan râpé dans un moule à muffins. Enfourner 10 minutes à 180 °C puis démouler les tuiles. Déguster les préparations dans l’ordre souhaité.

Pizzas et tuiles de parmesan Miam!miam! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 
par contre: non pour le surimi.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

Merci Marie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Excellentes idées Marie...merci .