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AuteurMessage
marie48


marie48



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De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 23/05/2015
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Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- EmptySujet: Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- Lun 3 Déc - 10:38Message n°1sur la page N°1

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Nombre de personnes : 2

Ingrédients
-1 petit poivron vert de 80 g
-2 mini poivrons rouge + 1 jaune pour 90 g (34 cal pour les 170 g)
-2 tomates de 60 g épépinées (25.2 cal)
-1 oignon de 70 g (28 cal)
-6 olives vertes dénoyautées, soit 20 g (29 cal)
-5 g d'ail surgelé (6.55 cal)
-5 g de persil haché (1.8 cal)
-1 c. à café d'huile d'olive parfumée au thym et tomate, soit 8 g (70.72 cal)
-1 c. à café de citron en flacon (1.08 cal)
-piment d'Espelette
-sel et poivre.

Préparation

Chauffez le four th. 9 à 230°.
Faites dorer l'ail dans une casserole pendant environ 1 min 30, à sec, réservez.
Faites bouillir une casserole d'eau.
Lavez les tomates, incisez en croix sur le dessus.
Plongez les tomates 30 secondes dans l'eau bouillante, et plongez-les immédiatement dans l'eau froide.
Lavez les poivrons, épépinez-les.
Épluchez l'oignon et coupez-le en rondelles.
Épluchez, épépinez les tomates et coupez-les en lamelles.
Déposez les poivrons, tomates et oignons sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, et enfournez pour environ 15 min..
Enfermez les poivrons dans un saladier, recouvert de film étirable, et laissez refroidir.
Déposez les morceaux de tomates et les oignons découpés ainsi que l'ail, dans un saladier.
Pelez les poivrons et coupez les en lanières.
Mélangez tous les ingrédients, ajoutez le piment d'Espelette, le citron, l'huile d'olive le sel et poivre.
Laissez au frais pendant quelque heures.
Au moment se servir, saupoudrez de persil et ajoutez les olives.


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poussinfanget


poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
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Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- EmptySujet: Re: Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- Lun 3 Déc - 12:19Message n°2sur la page N°1

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"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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marie48


marie48



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Féminin
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Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- EmptySujet: Re: Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- Lun 3 Déc - 14:05Message n°3sur la page N°1

merci mon poussin


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Lilly89


Lilly89



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Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- EmptySujet: Re: Salade de légumes grillés au citron et huile d'olive -Light- Lun 3 Déc - 18:21Message n°4sur la page N°1

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Merci pour cette recette Marie.


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"Le racisme et la haine ne sont pas inscrits dans les péchés capitaux. Ce sont pourtant les pires" - Jacques Prévert
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