Bonjour à tous et tout d'abord, mes meilleurs vœux pour cette nouvelle année !
Voila, j'ai récemment acheté le livre « Lassi cheese nan tandoori et cie » et je me retrouve confronté à un petit problème : pour faire des nan, ils disent que le four doit être réglé sur 280°, or, le mien ne peut pas aller au delà de 230° (il s'agit d'un mini four de 46L).
Du coup je me pose la question : le plat est-il quand même réalisable et si oui, comment faut-il procéder pour compenser les 50° manquants ? Faut-il laisser les aliments plus longtemps dans le four ? Pendant combien de temps environ ?
Je vous remercie d'avance pour votre aide
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Du coup je me pose la question : le plat est-il quand même réalisable et si oui, comment faut-il procéder pour compenser les 50° manquants ? Faut-il laisser les aliments plus longtemps dans le four ? Pendant combien de temps environ ?
je ne suis pas experte dans la matière ! Mais si c'était mon cas, ce que je ferais, je mettrais au maxi et plus longtemps et à surveiller ton plat ...
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Je suis pas convaincu qu'un japonais me serait d'une grande utilité pour la cuisine indienne
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