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Invité

Invité
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La tarte au maroilles EmptySujet: La tarte au maroilles Lun 7 Juin - 20:31Message n°1sur la page N°1

Hyper simple et bon ^^

Ingrédients :


  • 1 pâte brisée (ou une pâte à pizza)
  • 20 cl de crême fraiche épaisse
  • 1 maroilles
  • 1 jaune d’oeuf
  • 1 peu de paprika
  • Une pincée de sel
  • Une pincée de poivre


Temps de préparation :

15 minutes (et compter ensuite 30 minutes de cuisson)

Recette

- Étalez la pâte dans un moule à tarte et façonnez bien les bords

- Coupez des morceaux de maroilles et tapissez en le fond de la tarte

- Mélangez avec un fouet la crème, le jaune d’œuf, le paprika, le sel et le poivre.
Puis versez le tout sur le maroilles

- Faites cuire dans un four à thermostat 6 (180°C) pendant 30 minutes

- Une fois cuit, sortez le moule du four, et servez immédiatement (C’est bien meilleur quand c’est chaud !), agrémenté par exemple d’une salade verte


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PS : Oui je sais je me lâche pour les photos. C'est réalisé (recette et photos) avec ma fille lol!
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lalain


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La tarte au maroilles EmptySujet: Re: La tarte au maroilles Mar 8 Juin - 5:52Message n°2sur la page N°1

bravo Appétissant et simple a réaliser, je suis preneur, merci pour la recette [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien]


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                  " Ceux qui se taisent disent plus de choses que ceux qui parlent tout le temps "

- Octave Mirbeau
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camélia


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La tarte au maroilles EmptySujet: Re: La tarte au maroilles Mar 8 Juin - 5:55Message n°3sur la page N°1

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je vais retenir la recette et la ferai!
Merci YBelieve! chapeau anneso


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agathou


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La tarte au maroilles EmptySujet: Re: La tarte au maroilles Mar 8 Juin - 6:04Message n°4sur la page N°1

ahhhh excellent !
une variante que je fais encore assez souvent : ajouter les fleurs d'un brocolis préalablement cuit à la vapeur et du camembert à la place du maroilles... mais placer le fromage au dessus des brocolis....   trop bon...
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Puck


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La tarte au maroilles EmptySujet: Re: La tarte au maroilles Mar 8 Juin - 8:01Message n°5sur la page N°1

Je connais pas le maroille


Salutation depuis la Suisse


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agathou


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La tarte au maroilles EmptySujet: Re: La tarte au maroilles Mar 8 Juin - 8:08Message n°6sur la page N°1

c'est doux et fort à la fois... 🆒
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Invité

Invité
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La tarte au maroilles EmptySujet: Re: La tarte au maroilles Mar 8 Juin - 8:11Message n°7sur la page N°1

Puck a écrit:
Je connais pas le maroille

Le maroilles est souvent considéré comme le roi des fromages du nord de la France.

Sa réputation vient surtout de son odeur puissante... (D'où la photo avec les pompiers playmobil et leur masque à gaz ^^)

... Mais l'odeur s’atténue une fois cuit si ca peut te rassurer si tu veux tester la recette Very Happy
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