Le pain Vivant

Invité

Du "Bon" pain ! s'il y a quelque chose qui est important en France c'est bien cette quête, celle du meilleur pain. Hélas comme pour toute la nourriture, l'après guerre a généré une nouvelle génération de céréaliers, de meuniers et de boulangers. Tous obsédés par un objectif productiviste, ...

Quelques résistants se battent depuis plus de 20 ans pour faire revivre les pains d'antan, ce noble aliment pivot de nos vies depuis des millénaires. Il a même été sacralisé par le Christ à son dernier repas !

Connaissez vous le céréalier-meunier-boulanger de Cucugnan ?

Le site de la terre sainte [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

28/09/2017

Non je ne connais pas le céréalier-meunier-boulanger de Cucugnan... mais j'aimerais le connaître .. Mais c'est trop éloigné de chez moi..

je suis une dévoreuse de "bon pain".. mais il est devenu un mets de plus en plus rare et nos boulangeries ne s'efforcent pas beaucoup de nous servir ce bon pain d'antan à la mie brune, odorante et qui se conservait la semaine..
Rien qu'à l'écrire, j'en ai l'eau à la bouche.. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Invité

Roland est une star de la lutte pour les valeurs de la bonne nourriture, c'est un pionnier, un brise-glace
Il est passé sur toutes les chaines, toutes les radios.

Son premier combat fut les semences naturelles, voir Kokopelli, un semencier résistant.

une vidéo parmi tant d'autres

Voilà contre quoi se battent ces héros:

31/12/2019

Merci [Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] tu as raison rien ne vaut le bon pain, le vrai ... j'ai un faible pour les épis de blé et quand le vent souffle voir les champs de blé onduler

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