INGRÉDIENTS (6 PERSONNES) 1 pâte feuilletée (c'est meilleur si on la fait soit-même)- 100 g de sucre- 2 œufs- 100 g de beurre salé fondu- 100 g de poudre d'amandes 1 kg de figues bien mûres
PRÉPARATION
ÉTAPE 1 : Etaler la pâte et la disposer dans un moule à tarte. ÉTAPE 2 : Couper les figues en 2 dans le sens de la hauteur et les disposer sur la pâte le côté peau vers l'extérieur. ÉTAPE 3 : Dans un saladier, mélanger le sucre et les oeufs jusqu'à blanchiment. ÉTAPE 4 : Ajouter le beurre fondu en mélangeant bien puis la poudre d'amandes.Versez la préparation sur les figues et enfournez immédiatement. ÉTAPE 5 : Laisser cuire à 200°C pendant 30 minutes.Démoulez la tarte dès la sortie du four et laisser la refroidir sur une grille.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie