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La recette facile des crêpes

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AuteurMessage
marie48


marie48



Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 23/05/2015
Localité Localité : Seine et marne

La recette facile des crêpes Empty
La recette facile des crêpes EmptySujet: La recette facile des crêpes Jeu 2 Fév - 9:16Message n°1sur la page N°1

Ingrédients pour faire la pâte à crêpes
375 g de farine tamisée
50 g de sucre en poudre
Un sachet de sucre vanillé
6 œufs
75 g de beurre fondu
1 litre de lait
3 c. à soupe de rhum (facultatif)
2 pincées de sel
Un peu d’huile pour la cuisson

Mélangez la farine tamisée, les sucres et le sel dans un grand récipient.
Faites un puits au milieu et ajoutez-y les œufs battus.
Versez maintenant le beurre fondu et mélangez à nouveau.
Incorporez progressivement le lait tout en fouettant.
Ajoutez-y le rhum.(facultatif)
Faites chauffer votre poêle antiadhésive, une fois chaude, étalez-y une fine couche d’huile.
Versez une petite louche de pâte à crêpes et inclinez la poêle pour répartir la pâte.
Laissez cuire votre crêpe jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Retournez-la délicatement avec une spatule pour faire cuire l’autre face.
Vos crêpes sont prêtes, régalez-vous !

Bonne nouvelle ! Cette recette ne nécessite pas obligatoirement de temps de repos.
Idées de crêpes sucrées : crêpes à la confiture, crêpes au chocolat, crêpes à la chantilly, crêpes au caramel, crêpes au miel, crêpes au sucre glace, crêpes au sucre, crêpes au sirop d’érable, crêpes à la banane et au chocolat.
Idées de crêpes salées : crêpes au jambon, crêpes au fromage de chèvre, crêpes au gruyères, crêpes au champignon, crêpes au saumon.

recette de grands mères


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@ngie


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Féminin
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La recette facile des crêpes EmptySujet: Re: La recette facile des crêpes Jeu 2 Fév - 9:18Message n°2sur la page N°1

Oops c'est quand ???? Merci marie de me le rappeler !!!!!!!! bisous


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