ALIMENTATIONPlus de la moitié des produits bio importés vient de pays membres de l’Union européenne…
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La consommation de produits bio des Français a bondi de 21,7 % en 2016 à 7,1 milliards d’euros, en comptant la restauration, et représente aujourd’hui 3,5 % du marché alimentaire à domicile, a indiqué ce mardi l’Agence bio.
« En 15 ans, le marché a été multiplié par sept », a commenté le directeur de l’Agence bio, Florent Guhl, lors d’une conférence de presse. Le marché du bio est en effet passé d’un peu moins d’un milliard d’euros en 1999, à 5,9 milliards en 2015 puis à 7,1 milliards en 2016. Sur ces 7,1 milliards d’euros, la consommation à domicile par les ménages représente 6,7 milliards, tandis que la restauration hors domicile (restaurants et cantines) ne représente encore que 411 millions d’euros de chiffre d’affaires.
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[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
Moi mon inquiétude est le bio cultivé proche des cultures traditionnelles car j'ai beaucoup de peine à croire que les traitements chimiques connaissent les limites de terrain
Aujourd'hui à 13:37 par 
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