Si l'on devait choisir une odeur pour caractériser l'automne, ce serait peut-être celle des châtaignes grillées sortant tout droit du four ou de la cheminée. Après les avoir cueillies soi-même, c'est un autre petit plaisir: pas besoin de trouver une recette élaborée pour les déguster.
Mais si cette année on essayait autre chose? Elles sont si bonnes, ces châtaignes, qu'après tout elles méritent bien d'être mises en valeur de temps à autres.
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