Le gargouillau aux poires

Invité

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Pour 4 personnes

2 poires bien mûres
200 ml de lait
35 g de sucre en poudre
25 g de farine
un peu de beurre
1 oeuf
1 gousse de vanille

* Préchauffer le four à 180 °

* Dans un saladier déposer la farine, le sucre, l'oeuf et les graines de vanille (couper la gousse en 2 dans la longueur et gratter l'intérieur à l'aide de la lame d'un couteau)

* Fouetter

* Eplucher les poires

* Les couper en 2 et enlever le coeur

* Couper en lamelles

* Beurrer des ramequins

* Déposer les poires

* Verser la préparation et enfourner 35 mn

* Déguster tiède ou refroidi

Le gargouilleau est une spécialité Nivernaise

10/11/2010

ça j'aime

merci

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Invité

Et c'est d'une simplicité , tu peux me croire Lydie , la pâtisserie c'est pas mon truc

28/09/2017

çà donne très envie!! J'en ai déjà l'eau à la bouche! je la testerai, c'est sûr!
merci kaline leonore

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10/11/2010

kaline a écrit:: Et c'est d'une simplicité , tu peux me croire Lydie , la pâtisserie c'est pas mon truc

oui j'en doute pas que c'est simple haha

j'ai découvert ce dessert au self de carrefour ! j'adore trop houah

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07/10/2017

Merci Kaline, tu dois être une sacré pâtissière/cuisinière à lire les bonnes recettes que tu nous mets leonore

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Le chat est d'une honnêteté absolue :

Les êtres humains cachent, pour une raison ou une autre, leurs sentiments. Les chats non.

(Ernest Hemingway)

Bonjour Invité et bonne journée

Invité

La pâtisserie pas vraiment en en plus je n'aime pas trop les gâteaux
Pour le reste des choses simples mais avec de bons produits ....

28/09/2017

J'ai testé ta recette hier soir! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Délicieux!!

Il faut bien beurrer les ramequins avant de déposer la préparation car cela colle et c'est dur à nettoyer après!

Merci kaline! bisous

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Invité

camélia a écrit:: J'ai testé ta recette hier soir! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Délicieux!!
Il faut bien beurrer les ramequins avant de déposer la préparation car cela colle et c'est dur à nettoyer après!
Merci kaline!

Oui , il faut bien beurrer les ramequins
Je suis contente que vous vous soyez régalés sunny

J'ai une recette de "crépiau aux pommes" de ma grand-mère il faut que je la retrouve !