clafoutis aux pommes

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4 grosses pommes ou 6 petites
2 oeufs entiers
100 g de sucre
40 g de maïzena
25 cl crème liquide
un peu de vanille liquide ou une pincée de cannelle
un peu de farine pour le moule

Préchauffez le four th.6 (180°C). Épluchez les pommes et coupez-les en lamelles. Beurrez et farinez un moule et disposez les lamelles de pomme dans le fond.

Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse et soit mousseux. Ajoutez la maïzena tamisée puis la crème liquide et l'extrait de vanille ou la pincée de cannelle. Mélangez le tout. Versez sur les pommes.

Enfournez pendant 30 à 40 min selon votre moule. Lorsque la cuisson de votre clafoutis aux pommes est terminée, sortez-le du four, et laissez-le refroidir. Il peut se déguster froid ou tiède.

ASTUCES
Le clafoutis aux pommes, un délice ! Et si vous essayiez cette recette avec des fruits de saison ? En été, vous pouvez opter pour des pêches, des abricots, des nectarines, des cerises évidemment... Et en hiver, vous pouvez tenter cette recette avec des poires ou des bananes ! Et n'oubliez pas de réhausser son goût avec de l'extrait de vanille, ou une pincée de cannelle, c'est un vrai délice

Encore une bonne recette qui fait saliver [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

merci marie [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Merci camelia

J'aime les clafoutis on peut varier les fruits, merci Marie.

Léonore a écrit:

J'aime les clafoutis on peut varier les fruits, merci Marie.

tout à fait j'en fait souvent avec les fruits de saison et aux pommes c'est excellent ! merci ptite marie

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Coup d'

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Coup d'

Merci Marie pour cette recette de clafoutis avec des fruits de saison