Pommes bonne femme au cidre

Invité

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Pour 4 personnes

4 belles pommes
50 g de raisins secs
50 g de sucre
1 pincée de cannelle
40 g de beurre
20 cl de cidre brut
3 c. à s. de gelée de framboises
40 g d'amandes effilées

* Peler les pommes aux 2/3 , ôter le coeur
* Mélanger les raisins secs , le sucre et la cannelle et farcir les pommes
* Placer dans un plat à gratin beurré , mouiller avec le cidre , répartir le reste de beurre sur les pommes
* Cuire 30 mn à 180°
* Retirer du four , arroser de gelée de framboises et d'amandes effilées
* Remettre au four 5 mn position grill afin de griller les amandes

Laisser refroidir avant de déguster

10/11/2010

fallait me donner cette recette avant que je crame mes pommes au four coucou2

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28/09/2017

ah!ah! Lydie lavande

je connais cette recette et je la fais de temps en temps!
une autre façon de manger une pomme et c'est rudement bon! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
merci kaline :coucoumarie:

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10/11/2010

oh j'en doute pas camélia haha

elles seront meilleurs que les miennes haha

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Invité

Lydie a écrit:: fallait me donner cette recette avant que je crame mes pommes au four

Cà crame aussi au cidre lavande

Invité

Les pommes au four excellent nous en mangeons souvent. Je vais essayer ta recette Kaline.

Invité

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Coup d'

23/07/2017

Nous aussi on en mange souvent des pommes au four mais je ne connaissais pas cette recette, je l'essaierai également. Merci Kaline.

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Invité

Cà change un peu et le cidre s'accorde bien avec la pomme