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marie48


marie48



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cerises à l eau de vie    (avec modération) EmptySujet: cerises à l eau de vie (avec modération) Ven 15 Juin - 13:42Message n°1sur la page N°1

Ingredients
650 g de cerises (griottes ou Montmorency)
160 g de sucre en poudre
50 ml d'eau
300 ml d'eau-de-vie blanche à 45°

Préparation
Laver les cerises puis les essuyer avec soin
Remplir un bocal de cerises en recoupant la queue à 1 cm
Mettre le sucre dans une casserole avec 50 ml d'eau. Porter à ébullition pour que le sucre fonde puis verser le sirop de sucre refroidi sur les fruits et compléter avec l'eau de vie
Fermer le bocal hermétiquement et laisser macérer 2 mois avant de consommer.


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poussinfanget


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cerises à l eau de vie    (avec modération) EmptySujet: Re: cerises à l eau de vie (avec modération) Ven 15 Juin - 15:10Message n°2sur la page N°1

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Olwen


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cerises à l eau de vie    (avec modération) EmptySujet: Re: cerises à l eau de vie (avec modération) Sam 16 Juin - 11:49Message n°3sur la page N°1

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