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Lydie


Lydie



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Login Login : 10/11/2010
Localité Localité : Pays Basque

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Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions  ^^ EmptySujet: Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions ^^ Dim 26 Aoû - 15:13Message n°1sur la page N°1

comme d'habitude je vais la faire courte et simple Wink les proportions à vous de voir ... on peut changer la viande par du thon, merlu ...

il vous faut:

  1. du poulet ou du poisson
  2. oignons
  3. tomates
  4. d'ail
  5. piments longs que l'on trouve à Espelette sinon prenez des poivrons rouges ils sont plus parfumés
  6. Piment d'Espelette
  7. Huile d'olive
  8. et olives verte et noir 


dans une cocotte mettre l'huile d'olive, et faire revenir vos morceaux de poulet salé et piment d'Espelette, bien doré vous les sortez, dans cette huile mettre l'oignon à blondir votre ail et ajouter vos légumes, remuez, et ajoutez vos morceaux de poulet et laissez mijoter 20 minutes à peu près, ça dépend du poulet si c'est un fermier plutôt 30 minutes pour le poisson 15 minutes à vous de voir ...

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IPa.


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Féminin
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Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions  ^^ EmptySujet: Re: Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions ^^ Dim 26 Aoû - 15:22Message n°2sur la page N°1

Merci Lydie
C'est noté...
Bises.


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Lydie


Lydie



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Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions  ^^ EmptySujet: Re: Mon poulet basquaise à déguster dans toutes les régions ^^ Dim 26 Aoû - 15:29Message n°3sur la page N°1

de rien  Wink  leonore


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