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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 14:43Message n°1sur la page N°1
Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^


Il vous faut


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  • 1 kg de rôti de porc

  • huile d'olive

  • oignons

  • gousses d'ail

  • Thym

  • laurier

  • 2 verres de vin blanc sec

  • 200 g d'olives noires ou verte (je n'avais pas de noire hapy )









  1. Faites dorer le rôti à feu moyen, de toute part avec l'huile d'olive.

  2. Ajoutez les oignons coupés en 4




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  1. Quand le tout est doré, ajoutez les gousses d'ail pelées, le thym, le laurier, piment d'Espelette mais pas le sel et le vin blan

  2. Fermez, faites monter en pression sur feu vif. Dès que la soupape chuchote, réduisez le feu et laissez cuire 12 mn à feu doux.



  3. Ouvrez la cocotte et ajoutez les olives et des champignons si cela vous tente  Wink





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  1. Refermez et laissez cuire 12 mn supplémentaires à partir du moment où la soupape chuchote.
  2. Présentez le rôti en tranches avec, à part, les olives dans la sauce de cuisson que vous aurez faite réduire si nécessaire Et voilàààààààààà  chise




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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 16:14Message n°2sur la page N°1
Merci lydieT pour cette recette bien du sud avec ses olives...

Aie ....je n'aime pas les olives...mais je mettrai plus de champignons...ça fera pareil....


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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 16:19Message n°3sur la page N°1
IPa. a écrit:
mais je mettrai plus de champignons...ça fera pareil....

haha pourquoi pas 🆒 leonore


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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 16:28Message n°4sur la page N°1
j'aime pô l'huile d'olive et ton blanc sec c'est quoi et la taille des verres grand ou petit Na
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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 17:12Message n°5sur la page N°1
ber59 a écrit:
ton blanc sec c'est quoi et la taille des verres grand ou petit

blanc sec de Bordeaux spécial viande blanche ou voir fruits rouges et un verre normal hapy


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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 17:18Message n°6sur la page N°1
Citation :
un verre normal

heu c'est quoi un verre normal pour toi Na
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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 17:21Message n°7sur la page N°1
ber59 a écrit:
Citation :
un verre normal

heu c'est quoi un verre normal pour toi Na

haha un verre à moutarde quoi :moq:


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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 17:23Message n°8sur la page N°1
ha ok soi l'équivalant d'une demi bouteille
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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 17:28Message n°9sur la page N°1
ber59 a écrit:
ha ok soi l'équivalant d'une demi bouteille

quelle réputation t'donnes tongue :buveur: haha


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Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ EmptySujet: Re: Mon rôti de porc aux olives recette Seb^^ Mar 27 Aoû - 17:30Message n°10sur la page N°1
bé non ange chez nous on as de grand verre a moutarde je n'y peut rien c'est comme cela siffle pété de rire
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