Scandales alimentaires : "On ne peut pas faire confiance à ces entreprises" qui sont "hors la loi"

Scandales alimentaires : "On ne peut pas faire confiance à ces entreprises" qui sont "hors la loi", dénonce le président d'une association de consommateurs

Le président de l’Association pour la santé des enfants, composée de familles de victimes du lait contaminé aux salmonelles en 2017, plaide pour plus de contrôles des industriels.

Article rédigé par Franceinfo


Quentin Guillemain, président de l’Association pour la santé des enfants, composée de familles de victimes du lait contaminé aux salmonelles en 2017, estime ce samedi matin sur franceinfo qu'"on ne peut pas faire confiance aux entreprises" mises en cause dans les derniers scandales alimentaires, comme Ferrero ou Buitoni. Il les juge "hors la loi" par rapport aux réglementations sanitaires.

Pizzas Buitoni, chocolats Kinder, fromages… Cinq questions sur les rappels et les contrôles de produits alimentaires ....

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : L'histoire se répète... on a eu les mêmes débats après l'affaire Spanghero... la défaillance vient de l'État qui supprime des postes et "ou" qui empêche les agents de faire leur boulot pour "préserver les emplois"....

J'ai eus de la chance, j'ai mangé des tablettes de chocolats kinder.
Il m'en reste genre 6 barres, je trouve que ce serait logique que je sois remboursé.
Sinon je vois que c'est des gros (pas des petites PME...) qui sont sous un scandale cette fois,
c'est chaud quand même car on pense que l'on est plus tranquil quand c'est une grosse boite
mais pas du tout...

il ne faut surtout pas faire confiance à la cuisine industrielle

rien ne vaut ce que l'on fait soi même

et si vous ne savez pas faire ; les traiteurs çà existe

sauf que les chocolats, papacoz, on aura du mal à en faire à la maison...
Et, sincèrement, les chocolat de l'artisan du coin...
peu de familles auront les moyens d'en acheter.

Perso, j'en prends une seule fois pas an,
pour les Pâques de ma famille...
et c'est un budget !

du chocolat , on peut en faire à la maison

on fait bien des mousses ou des gâteaux au chocolat

il suffit de mettre le chocolat dans des moules ( non pas celle que vous pensez ) et laisser refroidir

le chocolat, en tablette ou en poudre pour faire les desserts, tu l'achètes, papacoz !
et c'est là qu'est le problème...

non pour les gateaux et la mousse le prends des pastilles de chocolat chez un chocolatier

Les pastilles chez un chocolatier ?

Bah si tu peux te payer du chocolat à 40-50 € le kilo (et encore je prends les moins cher là), grand bien t'en fasse. En grande surface en fonction de la qualité, tu trouve des plaquettes entre 4 et 10€ le kilo. Et la qualité nutritionnelle n'est pas forcément différente si tu ne prends pas les premiers prix.

Aussi bien pour tout ce qui est produits cuisinés il est plus rentable d'acheter des fruits et légumes, viandes etc frais, aussi bien le chocolat si on sort des plaquettes industrielles est tout de suite très cher. Moi qui pâtisse beaucoup ce n'est pas un budget que je peux me permettre. Je l'ai fait à quelques occasions, mais sans plus. Le chocolat industriel de qualité supérieure suffit bien pour un usage courant

...


Pour en venir au sujet c'est clair qu'il y a eu une perte de confiance. Les ventes ont chuté. Les magasins pour pacques ont même dû mettre des grands panneaux pour signifier aux clients que leurs chocolats en vente n'étaient pas concernés par les rappels de produits...

Après, bouffe moins saine ou pas, on devrait normalement pouvoir leur faire confiance. C'est peut-être de l'alimentation industrielle, mais ils sont tenus à respecter des règles en terme d'hygiène et de sécurité, avoir des contrôles qualités, etc...

Le sujet n'est pas l'alimentation des francais et la part d'industriel dans leurs assiettes, mais le fait que des productions ont été contaminées. Et ca c'est grave, parce que l'industrie alimentaire nourrit quasiment tout le monde...