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Sujet: Nicolas supiot Jeu 15 Sep - 13:35 Message n°1 sur la page N°1 L'art du pain... Un métier manuel qui demande rigueur, passion...quelques uns résiste aux pressions des gros moulins français...
Un beau métier qui n'a plus rien à voir aujourd'hui avec hier...
Mix, apport de gluten, améliorant... Etc... Etc...
Un beau reportage sur la fabrication à l'ancienne...
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agathou Afficher le profil
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Sujet: Re: Nicolas supiot Jeu 15 Sep - 16:26 Message n°3 sur la page N°1 ah le bon pain... j'ai essayé du pain noir aux graines... excellent ! il me fait la semaine sans sécher.
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