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Lydie


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VIDEO. La gastronomie accessible aux jeunes EmptySujet: VIDEO. La gastronomie accessible aux jeunes Lun 10 Nov - 16:21Message n°1sur la page N°1

La gastronomie accessible aux jeunes

le lundi 10 novembre - 16h06
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C'est la saison du menu à prix réduit en Alsace : les moins de 35 ans vont pouvoir goûter chez Alexis Albrecht les babas de betterave, les farces de foie gras d'oie ou les caviars d'orange. Une bonne trentaine d'euros de remise est effectuée par le chef par rapport aux tarifs habituels. "J'investis sur mes futurs clients. C'est comme cela que moi je le prends et bien sûr, on est aidé par nos partenaires qui nous font le bon prix sur les vins, sur certains produits, qui ont envie de se faire connaître", explique au micro de France 3 Alexis Albrecht, chef cuisinier "Au vieux couvent".




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Salam


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VIDEO. La gastronomie accessible aux jeunes EmptySujet: Re: VIDEO. La gastronomie accessible aux jeunes Lun 10 Nov - 17:52Message n°2sur la page N°1
Bon appetit à tous ceux qui auront gouté à ces plats succulents. A votre santé tous


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