INGRÉDIENTS 1 kg de tomates 45 ml de Base d'ail et persil 45 ml de huile d'olive extra vierge 12 g de câpres
ÉTAPE 1 Laver et essuyer les tomates. Les couper en deux à l'horizontale et les épépiner. Déposer les demi-tomates sur une assiette de service.
ÉTAPE 2 Dans un petit bol, bien mélanger la Base d'ail et persil, les câpres et l'huile. Distribuer ce mélange sur chaque demi-tomate, saler légèrement et servir.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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