La recette de la fondue au chocolat

La recette pour un chocolat fondu délicieux et parfait pour une fontaine à chocolat !

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Préparation : 20 minutes
Cuisson : 10 minutes

Ingrédients pour 6 personnes
 - 300 g de chocolat.
 - 2 cuillères à soupe de lait
 - 25 cl de crème fraîche
 - 75 g de beurre
- une pointe de couteau de canelle
- de l'extrait de vanille (environ une cuillère à café).

Pour que le chocolat recouvre intégralement la fontaine , vous pouvez doubler les doses de la recette.

Préparation

1/ Faites fondre au bain-marie le chocolat en petits morceaux avec le lait

2/ Le chocolat ramolli, ajoutez la crème et lissez le mélange avec un fouet.

3/ Pour terminer, ajoutez le beurre en petits morceaux, la vanille et la canelle.

4/ Pour une fondue, incorporez votre chocolat fondu dans votre appareil et dégustez.

Pour une fontaine à chocolat, ajoutez votre chocolat après avoir allumé votre appareil au préalable. Attendez que le chocolat grimpe et redescende avant la dégustation.

çà m'a l'air bien appétissant mais je n'ai pas de fontaine à chocolat! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]