[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Paris (XVIIIe), hier. Solange a fait un détour par la boutique d’un artisan chocolatier pour croquer des friandises cacaotées et prendre quelques heures d’avance sur l’ouverture du Salon du chocolat, demain. (LP/Philippe Lavieille.)
Vous pouvez l'aimer blanc, au lait, très noir ou épicé .......
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir ce lien] : Globalement j'adore tous les chocolats à part le blanc qui en effet n'est pas du "vrai" chocolat Mon chocolat préféré est le chocolat noir (environ 70% de cacao), nature, ou fourré avec de la ganache (plein de parfums différents !), fourré au caramel beurre salé aussi, trop délicieux !
J'ai à peu prés les mêmes goûts que toi en chocolat, j'adore le noir, le lait un peu et le blanc... Bon le blanc ça peu passer sellons les confiseries qui la composent. Mais une barre de chocolat blanc et je vomis partout.
Le chocolat j'adore tellement ça!
Oui bonjour j'aimerais commander trois camions de confiseries au chocolat s'iouplaît... Mettez ça sur le compte de Camélia... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
J'ai à peu prés les mêmes goûts que toi en chocolat, j'adore le noir, le lait un peu et le blanc... Bon le blanc ça peu passer sellons les confiseries qui la composent. Mais une barre de chocolat blanc et je vomis partout.
Le chocolat j'adore tellement ça!
Oui bonjour j'aimerais commander trois camions de confiseries au chocolat s'iouplaît... Mettez ça sur le compte de Camélia... [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Oh la coquine! Bon, je suis tellement gentille que je t'offre un boîte!
Je l'ai choisi dans une très bonne pâtisserie , haut de gamme! j'en ai eu pour au moins 1000 euros! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Cherche, tu trouveras sûrement! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Lydie va nous gronder.. trop de flood!! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Pour vous dire à quel point j'aime le chocolat, j'ai carrément une boite en métal avec un stock de tablettes et confiseries au chocolat mais elle est presque vide je dois la remplir... Hâte d'aller faire les courses juste pour ça [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]
Le "blanc", ce n'est que du beurre de cacao sucré ..... rien d'autre ... Qui ne devrait pas s'appeler chocolat !
Le chocolat blanc a été produit pour la première fois par Nestlé en Suisse dans les années 1930, afin d'utiliser les surplus de beurre de cacao1. Il a d'abord été distribué en Amérique en 1948 avec l'introduction des barres de chocolat « blanc alpin » Nestlé, qui contiennent du chocolat blanc et des amandes.....lire l'article ici
Mon préféré est le chocolat à 100%. Du coup je n'aime plus les autres chocolats noirs que je trouve trop sucré. Par contre je ne dédaigne pas les chocolats au lait, épicé, fourré, aux fruits secs, au sel, au piment (miam)... épitoussa
Le chocolat noir offre bien plus de bienfaits santé que le chocolat blanc ou au lait. Savez-vous s'il fait grossir ?
Pourquoi le chocolat noir peut-il être plus sain que les autres types ? Le chocolat est fait de plantes, ce qui veut dire qu'il contient plusieurs des bienfaits santé des légumes de couleurs foncées. Ces vertus proviennent des flavonoïdes, qui agissent en tant qu'antioxydants. Rappelons qu'un chocolat noir contient entre 35 et 100% de cacao solide et de beurre de cacao, et que plus un chocolat noir contient de cacao solide (par exemple 80%) plus il est sain.
Les antioxydants protègent le corps du vieillissement causé par les radicaux libres, qui provoquent des dégâts dans l'organisme pouvant mener aux maladies du coeur par exemple. Le chocolat noir contient un grand nombre d'antioxydants (presque 8 fois plus que ce que vous trouvez dans des fraises). Les flavonoïdes aident également à réduire la tension artérielle grâce à la production d'oxyde nitrique (monoxyde d'azote), et à équilibrer certaines hormones dans le corps. [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]