Velouté de légumes

23/05/2015

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Ingrédients / pour 4 personnes
2 pommes de terre
3 carottes
1 poireaux
1 navet
1 oignon
1 grosse tomate

Epluchez, lavez et coupez tous les légumes en petits morceaux. Pour la tomate, il suffit de la couper en deux.

Mettez-les dans une casserole. Ajoutez de l'eau au ras des légumes. Couvrez et faites cuire à feu moyen (petits frémissements) pendant 30 minutes.
Pour finir
A la fin de la cuisson, hors du feu, passez la soupe avec un pied à soupe. Salez et poivrez à votre convenance.

[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie

28/09/2017

Merci Marie!
c'est gentil de nous donner des menus tous les jours!

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28/09/2017

Si tu avais une recette facile de carpaccio de coquilles st jacques, je suis preneuse [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

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Invité

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Coup d'

Invité

Merci j'adore Smile

Invité

Merci Marie , j'apprécie un bon velouté de légumes le soir

Invité

Toujours bon un velouté de légumes, d'autant que l'on peut marier les légumes à volonté.

Invité

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Coup d'

Invité

J'ai donner la recette par tel à ma tante elle va la faire Smile

23/07/2017

Merci Marie pour toutes ces bonnes recettes. bisous

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