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Sujet: gâteau cubain au rhum et à la banane Jeu 25 Jan - 16:56 Message n°1 sur la page N°1 [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] ingrédients 1 sachet levure chimique
150 grammes beurre
Rechercher les recettes avec: beurre
3 cuillères à soupe rhum
150 grammes farine de blé
175 grammes sucre en poudre
4 oeuf
5 banane
Préparation Mélangez le beurre mou avec le sucre en poudre jusqu’à l’obtention d’une crème onctueuse.
2 Cassez les œufs en séparant les blancs des jaunes.
3 Incorporez les jaunes au mélange beurre-sucre.
4 Écrasez la chair des bananes à l'aide d'une fourchette ou d'un presse-purée, ajoutez-les à la préparation ainsi que le rhum. Mélangez bien.
5 Incorporez ensuite la farine avec la levure chimique.
6 Préchauffez le four à 210°C.
7 Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel et incorporez-les délicatement à la préparation, en soulevant la masse.
8 Versez la pâte dans un moule à cake et enfournez pour 10 minutes à 210°C. Ramenez le thermostat à 160°C et poursuivez la cuisson pendant 40 minutes supplémentaires.
9 Laissez tiédir avant de démouler et dégustez une fois le gâteau complètement refroidi.
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Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
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J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
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Sujet: Re: gâteau cubain au rhum et à la banane Ven 26 Jan - 9:58 Message n°10 sur la page N°1 Sbreccia Toussaint a écrit: Lydie a écrit: pas de souci .. faut dire que je suis un homme battu [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Ohhhhhhhhhh tu m'as l'air bien malheureux
par contre je garde le Rhum .. j'adore tout ce qui est avec du Rhum
comme le Mojito mon cocktail préférée
:buveur:
y'a pas d'âge pour se faire plaisir
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