Ingrédients 500 g de carottes râpées 100 g de feta 350 g de farine de blé et poudre levante incorporée 150 g de farine de blé 1 c. à café de thym émietté 25 cl de lait 1 oeuf sel, poivre
Préchauffez le four th.7 (210°C). Beurrez une plaque de moules à muffins. Tamisez les farines sur une jatte, ajoutez une pincée de sel, puis incorporez l’oeuf, le lait, les carottes, le fromage émietté et le thym. Garnissez les moules de cette préparation et faites-les cuire 20 min. Servez les muffins tout chauds.
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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