Qui veut une poule??

En ville, les poules sont à la mode : "un petit air de campagne… et des œufs frais !"

Au Salon de l’agriculture, certains viennent aussi pour s’acheter une poule pondeuse.
Direction le Salon de l'Agriculture, avec cette nouvelle tendance : la poule devient un véritable animal de compagnie. Les visiteurs peuvent en acheter directement dans certains stands et les ventes explosent.
Naine, rousse, tachetée noir et blanc… une centaine de poules attendent dans un enclos de trouver preneur. Lilia, 11 ans, aimerait bien rentrer à la maison avec la sienne : "ça me ferait un animal de compagnie ! Elles sont très agitées et il y en a certaines qui sont belles, les blanches elles ont l’air douces".
"Je vais les voir très souvent, elles sont super gentilles".

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Entre 15 et 35 euros pour une poule pondeuse.

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les poules m'amusent de par leur caquètement, elles ont de belles plumes et remuent tout le temps..

J'ai été avicultrice pendant quelques années. Nous faisions couver les oeufs (par les poules lorsqu'elles étaient prêtes et sous une couveuse), nous élevions nos poussins puis nos cocottes qui avaient 2ha de terrain pour s'ébattre. On aimait bien et on aurait un livre d'anecdote avec elles.

Ces dernières années, plusieurs communes françaises ont offert une ou deux poules par famille qui le souhaitaient dans l'optique de la réduction des déchets. Mon meilleur ami a récupéré deux cocottes comme ça et elles le récompensent en lui donnant de beaux oeufs

Et les œufs de poules qu'on élève sont mille fois meilleurs que ceux achetés dans le commerce! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]

Il faut avoir un enclos pour en élever..

Mon enclos était naturel, j'avais cette chance. Mon terrain est entouré par une rivière et pas la voie ferrée. Elles avaient assez de place pour s'ébattre. Sinon oui il vaut mieux car elles n'ont peur de rien et ont vite fait de s'étaler. Un lâcher de poules dans le potager pendant quelques minutes quotidiennement, c'est le débarrassage bio des limaces garanties.
Puis les poules qui ont de la verdure à volonté, font des jaunes d'une couleur renforcée. La pâtisserie est très colorée.
Et celui qui aimes les oeufs à la coque, est sûr d'avoir des oeufs frais.

Je prenais l'habitude de marquer les oeufs de la date de ponte au crayon de papier. La fille de mon boulanger croyait que mes poules écrivaient