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AuteurMessage
marie48


marie48



Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 23/05/2015
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 la fricadelle  chtie EmptySujet: la fricadelle chtie Ven 9 Mar - 14:57Message n°1sur la page N°1

Ingrédients :
300 g d'hachis (50%porc, 50% veau ou bœuf, OU faites en fonction de vos goûts)
125g de mie de pain
1 verre de lait
1 œuf
1 oignon
De la farine
Persil haché
Muscade
Sel et Poivre
Préparation

Faire tremper la mie de pain dans le lait.
Hacher l'oignon et le faire sauter à la poêle avec un peu de matière grasse (à votre habitude, beurre et/ou huile…)
Égoutter et presser la mie de pain
Y ajouter l’œuf, le hachis, le persil la muscade l'oignon
Former 4 ou 8 saucisses.
Les rouler dans la farine (c'est un comble de rouler une farce dans la farine non?).
Faire cuire à la graisse à frite 4 à 5 minutes.

Inutile de préciser que ce plat est à servir accompagné de frites et de mayonnaise pour rester dans la tradition !


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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Invité

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 la fricadelle  chtie EmptySujet: Re: la fricadelle chtie Ven 9 Mar - 18:39Message n°2sur la page N°1

Merci Marie , je note
Une fois de temps en temps çà change et c'est fait "maison"

bravo
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poussinfanget


poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
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J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
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Masculin
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 la fricadelle  chtie EmptySujet: Re: la fricadelle chtie Ven 9 Mar - 18:42Message n°3sur la page N°1

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Coup d'♥️


"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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marie48


marie48



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Localité Localité : Seine et marne

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 la fricadelle  chtie EmptySujet: Re: la fricadelle chtie Ven 9 Mar - 19:50Message n°4sur la page N°1

Merci pour vos encouragements bises


[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
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carole


carole



Merci pour vos sujets crées !
Félicitation, vous avez gagné cette récompense



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Localité Localité : Picardie

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 la fricadelle  chtie EmptySujet: Re: la fricadelle chtie Ven 9 Mar - 20:00Message n°5sur la page N°1

Merci Marie.


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