Poussins et lapins de Pâques

Poussins de Pâques

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4 gros oeufs
100 g de fromage de chèvre frais
sel, poivre
1 carotte
8 grains de poivre

1. Faites cuire les oeufs 10 min dans une casserole d’eau bouillante
2. Laissez-les refroidir puis retirez la coquille.
3. Si nécessaire, coupez légèrement la base de l’oeuf pour qu’il tienne droit.
4. Coupez un chapeau sur les oeufs. Retirez délicatement les jaunes d’oeufs.
5. Dans un petit bol, écrasez les jaunes d’oeufs avec une fourchette. Incorporez le fromage de chèvre frais. Salez et poivrez.
6. A l’aide d’une poche à douille, remplissez les blancs d’oeufs évidés de cette crème à ras bord. Placez le nez en carotte et complétez avec de la crème jaune pour former la tête. Ajoutez deux grains de poivres pour les yeux.
7. Ajoutez des pattes découpées dans un morceau de carotte

Lapins de Pâques

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Jolie présentation. Merci Kaline.

C'est trop mignon et très joli! [Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] 

merci kaline!