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AuteurMessage
marie48


marie48



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De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 23/05/2015
Localité Localité : Seine et marne

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Polenta au thym EmptySujet: Polenta au thym Mer 23 Mai 2018 - 9:21Message n°1sur la page N°1
NGRÉDIENTS (4 PERS.)
1.2 litre de bouillon de légumes
240g de polenta
60g de parmesan
40g de beurre
1 cuillère à café de thym

PRÉPARATION
Verser dans une casserole le bouillon de légumes et la polenta, porter à ébullition en mélangeant avec un fouet.
Baisser le feu et poursuivre la cuisson pendant 5 à 8 minutes sans cesser de remuer.
Retirer du feu, laisser reposer 10 minutes couvert.
Incorporer le beurre, le parmesan et le thym.


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