Filets de poisson à la fondue de poireaux

Ingredients
4 filets de poisson (merlan, colin cabillaud...)
1 oignon
Sel, poivre
1 cuillerée d'huile d'olive
1 jus de citron
1 botte de cerfeuil
Fondue de poireaux avec 3 poireaux

Préparation
Préparer la fondue de poireaux et réserver
Préchauffer le four
Mettre les filets rincés, puis essuyés dans un plat à four. Ajouter dessus l'oignon haché, le jus de citron, 1 filet d'huile d'olive et un peu d'eau (50 ml environ). Saler poivrer. Saupoudrer de cerfeuil haché. Poser dessus une tranche de citron confit à l'huile d'olive
Enfourner à 200° pendant 25 mn environ
Servir chaud accompagné de la fondue de poireaux.

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Coup d'

je suis sûre que c'est déliceux rien qu'à la vue des ingrédients!
merci marie

ah mais plus que sûr ! je la fais cette recette elle est très bonne

çà fait manger des légumes et du poisson en plus..

exactement

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Coup d'

pendant 4 jours c'est poisson ... je feuillette sur le forum je prends ....