Ingredients 200 g de sardines en filet (8/10, pas trop grosses) 1 verre d'huile d'olive 1 cuillère à café d'épices (ras el hanout par ex ou autre mélange d'épices à son goût) Sel poivre 2 citrons moyens Persil, cerfeuil.
Préparation Demander au poissonnier de lever les filets de sardines
Laver les filets et bien les sécher
Les disposer dans une terrine chair contre chair. Les recouvrir d'huile d'olive. Saler, poivrer, ajouter les épices puis arroser de jus de citron
Couper les herbes et les saupoudrer dessus
Recouvrir et laisser mariner la nuit au réfrigérateur
A déguster avec une petite salade et du pain frais !
ATTENTION: recette à préparer la veille car elle demande de laisser mariner 1 nuit !
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image] Marie
Le membre suivant remercie pour ce message :
poussinfanget
11 ans de Petite Feuille ♥
Merci de votre amitié
Félicitation pour ton grade "Premium"
Un grand merci pour ta fidélité et pour ta gentillesse
Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !
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