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musaraigne
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 |  Sujet: Moules à la tomate Sam 4 Aoû - 16:45Message n°1sur la page N°1 | | |
| 1 kg 500 de moules
un gros oignon blanc
4 gousses d'ail
3 belles tomates
25 cl de vin blanc
1 cuillérée à café de cucurma
10 cl de créme liquide a 4%
cuillére à soupe d'huile d'olive
Gratter les moules les laver enlever celles qui remontent à la surface
les faire ouvrir avec deux feuilles de laurier, jeter celles qui ne s'ouvrent pas
enlever une coquille et laisser en attente au chaud
couper l'ail et l'oignon en tous petits morceaux, les faire revenir dans l'huile
rajouter les tomates pelées, égrénées et coupées en morceaux
rajouter le vin blanc, le cucurma, des épices
laisser mijoter le tout
rajouter ensuite la créme et les moules, laisser mijoter 10 minutes et régaler vous
 Quand nous saurons une bonne fois d'où nous venons et ou nous allons, nous pourrons alors savoir ou nous en sommes Pierre Dac Le membre suivant remercie pour ce message : |
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Lydie
L'as des Admin !
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Localité : Pays Basque
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poussinfanget
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camélia
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IPa.
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| | Sujet: Re: Moules à la tomate Dim 5 Aoû - 14:09Message n°5sur la page N°1 | | |
| Oui c'est excellent..j'en ai mangé chez ma soeur qui habite Perpignan...
Merci Musaraigne....n'oubliez pas une grande serviette de table autour du cou....lol... Le membre suivant remercie pour ce message : |
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musaraigne
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| | Sujet: Re: Moules à la tomate Lun 6 Aoû - 20:37Message n°6sur la page N°1 | | |
| Venez je vous invite , je vais bientôt vous mettre la recette comme me la transmise ma grand mére Quand nous saurons une bonne fois d'où nous venons et ou nous allons, nous pourrons alors savoir ou nous en sommes Pierre Dac Le membre suivant remercie pour ce message : |
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camélia
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| | Sujet: Re: Moules à la tomate Mer 8 Aoû - 15:16Message n°12sur la page N°1 | | |
| ça m 'intéresse aussi moi qui habite le pays Marennes Oléron, pays des fruits de mer , des huitres et des moules je ne connais pas cette recette Quand nous saurons une bonne fois d'où nous venons et ou nous allons, nous pourrons alors savoir ou nous en sommes Pierre Dac Le membre suivant remercie pour ce message : |
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