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2 participants
AuteurMessage
musaraigne


musaraigne



Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
De la part de toute l'équipe de "Petite Feuille" nous vous remercions, vous tous, pour votre participation et votre soutien !



Féminin
Login Login : 24/07/2018
Localité Localité : bord de mer

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Tarte au citron EmptySujet: Tarte au citron Mer 15 Aoû 2018 - 16:32Message n°1sur la page N°1

1 pâte feuilletée Herta

5 œufs

2 citrons

1 pot de créme épaisse de 20 cl

sucre 100 gr + 50 gr

2 sachets sucre vanillé

mélanger la créme avec 2 œufs entiers , plus 2 jaunes

les blancs serviront pour la meringue,( 3 blancs)


rajouter les 100 grs de sucre

le jus des deux citrons

laisser le papier cuisson de la pâte, étaler la pâte dans un moule à tarte, la piquer pour éviter qu'elle ne gonfle

Verser la préparation et mettre au four  45 minutes. Four 180 ° sans chaleur tournante

sortir la pâte et pousser le four à 210°

battre les 3 blancs en neige ferme, rajouter les 50 gr de sucre et les deux paquets de sucre vanillé  repartir sur la tarte et enfourner pour quelques minutes jusqu'à ce que la meringue est une belle couleur dorée

Laisser refroidir et régaler vous


Quand nous saurons une bonne fois d'où nous venons et ou nous allons, nous pourrons alors savoir ou nous en sommes
Pierre Dac
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poussinfanget


poussinfanget



11 ans de Petite Feuille ♥
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Félicitation pour ton grade "V.I.P.+"
J'ai la joie de vous annoncer que votre assiduité a été récompensée
Merci pour les 12 ans de "Petite Feuille"
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Masculin
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Localité Localité : LYON

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Tarte au citron EmptySujet: Re: Tarte au citron Mer 15 Aoû 2018 - 16:42Message n°2sur la page N°1

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Merci beaucoup


"Vos lois sont assurément égales pour tous, sauf pour ceux qui ne sont pas d'accord avec vos lois sacrées."
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