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christa


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Tarte aux mûres (à ma façon) EmptySujet: Tarte aux mûres (à ma façon) Jeu 23 Aoû - 10:39Message n°1sur la page N°1


Tarte aux mûres

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Ingrédients:

*Pour la pâte:
75g de beurre
100 g de sucre (moitié glace, moitié poudre)
1 œuf
200 g de farine
sel

*Crème pâtissière

*Un grand bol de mûres.

Préparation:

* couper le beurre en morceaux et le malaxer avec le sucre
* ajouter l'œuf battu
* la farine, le sel
* mettre au réfrigérateur 30'

* étaler la pâte
*la recouvrir de la crème pâtissière
* y disposer les mûres, je les ai enfoncées dans la crème
* sucrer à nouveau, j'y ai ajouté de la cassonade.

* au four 35' environ à 180°, selon le four, le mien est à chaleur tournante, donc prévoir 1/3 de température en plus pour les autres fours.




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Lydie


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Tarte aux mûres (à ma façon) EmptySujet: Re: Tarte aux mûres (à ma façon) Jeu 23 Aoû - 14:11Message n°2sur la page N°1

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Lydie


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Tarte aux mûres (à ma façon) EmptySujet: Re: Tarte aux mûres (à ma façon) Jeu 23 Aoû - 14:12Message n°3sur la page N°1

elle m'a l'air appétissante  :love3:  mais je ne suis pas fan des mûres en cuisine ..


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