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Produits allégés en sel : comment bien les choisir ?

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marie48


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Produits allégés en sel : comment bien les choisir ? EmptySujet: Produits allégés en sel : comment bien les choisir ? Sam 20 Oct - 10:40Message n°1sur la page N°1

Quelles sont les alternatives au sel ? Les produits allégés en sel sont-ils meilleurs que leurs homologues classiques ? Angélique Houlbert, diététicienne, nous aide à y voir plus clair et à faire les bons choix.

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L'OMS recommande de limiter sa consommation quotidienne de sel à 5 grammes pour diminuer le risque d'hypertension artérielle, d'insuffisances rénale et cardiaque ou encore pour limiter la perte de calcium osseux... Pourtant, les Français en consomment toujours trop. Outre le sel de la salière, c'est surtout le fameux "sel caché" qui participe à cette sur-consommation et élève les risques cardiovasculaires.

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Produits allégés en sel : comment bien les choisir ? EmptySujet: Re: Produits allégés en sel : comment bien les choisir ? Lun 22 Oct - 13:18Message n°2sur la page N°1

je ne sel plus mes plats ou alors très peu comme l'eau des pâtes !


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Nico37

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Produits allégés en sel : comment bien les choisir ? EmptySujet: Re: Produits allégés en sel : comment bien les choisir ? Mar 23 Oct - 8:52Message n°3sur la page N°1

Jamais de sel hors cuisson...


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